معركة الميزانية

أنا أمام مشكلة حقيقية الآن، أريد إضافة بنود جديدة لميزانية البيت في رمضان، وليست المشكلة في هذا، المشكلة في الميزانية الأصلية.

أتذكر قبل رمضان حينما أعددت لزوجي الحبيب قائمة طويلة بطلبات شهر رمضان، لكن ما أن رآها حتى انفجر صائحا "تريدين 40 صنفا مرة واحدة؟!"، أخبرته بهدوء أن القائمة كانت ستون صنفا لكني خفضا للميزانية حذفت 20 طلبا.

كنت أعرف سبب غضبه، فميزانية شهر رمضان تساوي بحسب القائمة التي أعددتها ميزانية 3 أشهر، لكن هل يمكن أن نستقبل رمضان بدون الياميش والبلح والكنافة وقطائف وأنواع من المكسرات لزوم الحشو، ناهيك عن اللحوم والدجاج اللازم لعزومات الأهل والأصدقاء بالإضافة للعصائر المختلفة مثل الكركدية وعصير البلح والخشاف والعرق سوس، كما أن أي مائدة نقيمها لضيوفنا يجب أن تشمل 3 أصناف مختلفة من الطعام على الأقل وصنفين من الحلويات لترضي جميع أذواق ضيوفنا.

زوجي يرى إننا لسنا مضطرين لطبخ عدة أصناف في المرة الواحدة، لكني أصررت أن هكذا تكون العزومات وإلا فلا، وبالطبع لا يمكننا عدم إقامتها لأن الجميع يدعوننا للإفطار، فكيف لا نرد الدعوة؟

في اليوم التالي، عاد زوجي سعيدا من عمله وقال إنه فكر في حل عبقري لمشكلة الميزانية وهو أن نعزم ضيوفنا في أحد المطاعم بدلا من دعوتهم في المنزل، وهو حل كاد يصيبني بسكتة دماغية من كثرة غيظي، إذ كيف يتوقع زوجي أن تكلفة الأكل خارج المنزل ستكون أقل؟؟ إن مرة واحدة في الخارج تساوي عزومتين في منزلنا على الأقل.

ثم إذا افترضنا أنه سيعزم ضيوفنا على مطعم رخيص – وهو أمر لن اسمح به بالطبع – فماذا ستكون ردة فعلهم؟ سيعتقدون أننا لا نريدهم أن يدخلوا منزلنا وأننا نقابل كرمهم بفظاظة بالغة.

لم يقتنع زوجي كثيرا، ثم سمعته يغمم إني لا أحسن الطبخ من الأساس وهو ما قد يصبح إهدارا للميزانية لأني قد اضطر لطبخ الصنف الواحد مرتين، وهي جملة كلفت زوجي العزيز يوما كاملا من الصيام دون سحور..عقاب مستحق في رأيي.

بعد أن نام زوجي، حاولت إعادة التفكير في الأمر، لم أجد حلا للمشكلة، فلا مفر من قائمة رمضان الطويلة، ولا مفر من العزومات. هل لديكم أنتم حل لتلك المعضلة، وماذا سأفعل في البنود الجديدة؟